5402
Ázijská hruška 'EARLY SHU', podp. semenáč, kont. 12 l
Z Číny pochádzajúci ázijskej hrušky s veľmi veľkými (až 260 g), chutnými plodmi originálneho tvaru, ktorý pripomína obrátenú hrušku. Stromy rastú silno a vytvárajú voľný tvar koruny. Dozrievajú skôr ako odroda Chojuro, teda v priebehu septembra.
Kontajner: 12 litrov
Detaily
Popis
Ázijská hruška 'EARLY SHU'
Z Číny pochádzajúci ázijskej hrušky s veľmi veľkými (až 260 g), chutnými plodmi originálneho tvaru, ktorý pripomína obrátenú hrušku. Stromy rastú silno a vytvárajú voľný tvar koruny. Hrušky Early Shu dozrievajú skôr ako odroda Chojuro, teda koncom augusta a v priebehu septembra.
Ázijské hrušky Nashi sú krásne svieže a šťavnaté, s osviežujúcou sladkosťou a krémovo bielou dužinou. Oberajú sa, keď sú zrelé, preto hľadajte pevné ovocie, ktoré je ťažké vzhľadom na svoju veľkosť a je svetlo žltozelenej farby - prezreté nashi zase získajú bohatú zlatistú farbu ale už nebudú tak chrumkavé. Hrušky Nashi datujú svoj pôvod 3000 rokov dozadu do Ázie a kedysi tam boli považované za pochúťku pre bohatých. Nashi jedáva na celom svete viac ľudí ako európske hrušky. Jedna veľká hruška nashi môže poskytnúť 8 - 10 percent denného vitamínu C a 16 percent vlákniny, takže jedzte! Zrelé nashi uchovávajte v chladničke až dva týždne a manipulujte s nimi opatrne - napriek svojej pevnosti sú jemné.
Gastronómia
Vyskúšajte nashi pošírované, grilované, pečené alebo len čerstvé nakrájané na plátky - dokonale fungujú so sladkými i slanými jedlami, najmä s kuracím a bravčovým mäsom, alebo na syrových tanieroch.
Skúste najbližšie v recepte na roastbeef nahradiť pečené jablká nashi a dosiahnete fantastickú novú kombináciu chutí.
Starostlivosť
Stromy by mali byť vysadené najmenej 4,5 m od seba na slnečnom mieste záhrady v pôde bohatej na kompost. Naplánujte si výsadbu stromov na jeseň alebo na jar. Novo zasadenú ázijskou hruškou dobre zalejte. Starostlivosť o ázijské hrušky je pomerne jednoduchá, akonáhle sa stromčeky zakorenia. Prvých päť rokov nezabudnite udržiavať stromy vlhké ak neprší. Čo to znamená presne? Keď je pôda suchá do hĺbky 2,5 - 5 cm, zalejte strom. Zakorenené ázijské hrušky by sa mali polievať, keď je pôda suchá 5-7cm nadol.
Starostlivosť o ázijské hrušky si vyžaduje aj rozumné preriedenie plodov. Ázijské hrušky dvakrát prerieďte. Najskôr, keď strom zakvitne, jednoducho odstráňte asi polovicu kvetov z každého klastra. 14-40 dní po odkvete znova plody preberte aby sa podporilo vytváranie väčších plodov. Vyberte vždy najväčší plod hrušky v klastri a všetky ostatné odstráňte.
Podpník: semenáč
Semenáč – rýchlo rastúci, dobre odolný mrazu, nenáchylný k chorobám, nenáročný na pôdne podmienky, vhodný aj do vyšších oblastí, mohutnejšia koreňová sústava.
